50歳の初犬飼い　豆柴ラム

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今使っているパソコンって、まだ使いこなせていません。それはなぜかといいますと、もともとハンガリーで売っているものですのでハンガリーの人用なんですね、あたりまえですけど。それを無理やり日本語しか分からない私が使っているので、訳のわからないメッセージが出ても、対処のしかたもわからないし、適当にごまかしてスイッチ切っちゃうという使い方でした。それをもう少し日本語変換できないかしらということで、分かる方に見てもらいました。


で、今日戻ってきたんですけどね・・・まだ不具合がありますねえ。
メールのやりとりができなくなったり、音がでなくなったり、自分のブログのコメントが読めなくなったり。ブログのコメントが読めないし書き込めないというのは、皆さんも同じでしょうか、それとも私だけ？
どうなんでしょう、しばらく様子を見るしかないですね。とりあえず日本語で表示されてる部分は多くなってました、ところどころ文字化けしてますけど。仕方ないですよね、やってくださった方はハンガリー人で日本語はまったくご存知ないから、正しい日本語か文字化けした文字かは判別できていないかもしれません。





なので、あんまりサクサクできないのですけど、先週の土曜日に遊びに行ってきましたカロチャパプリカディの様子です。
ハンガリーの人はパプリカ大好き、ピーマンのような唐辛子のようないろんな種類のパプリカを自由に操って料理をしています。そしてそのパプリカの一大生産地がカロチャというところです。ブダペストのずっと南側の温暖なところですね。




イメージとしてはこんなもんでしょうか。








パプリカと柴犬もイメージあうでしょ。





この子はキツネじゃありませんからねっ。どうしてもハンガリーではめづらしい犬なので注目はあびます。




このお祭りのメインはグヤーシュのようです。何十ものテントで大なべでグヤーシュが作られてますねえ。







それではグヤーシュのグッツグッツと煮えるさまをご覧あれ。各テントに番号がはってありますね、グヤーシュのおいしいところナンバーワンを決めるのかな？












それでは、おばあちゃんの熟練の技をご覧ください。








カテージチーズやらと思われるものを生地の上に均等に振りまいて、くるくるくると巻き巻きしたら、しばしオーブンで焼いて。みんなに試食で出してくれます。あつあつでおいしかった。おばあちゃんの味は格別でした。ところでラム父母は、グヤーシュを食べたのでしょうか。答えは残念ながら、ネム（ハンガリー語でノー）でした。どうしてかっていいますと、注文の仕方が分からなかったから。インフォメーションに英語の分かる人がちょうどいなかったんですよね。来年こそは事前に調べて行って、グヤーシュを食べつくそうと思うのでした。

グヤーシュって何なんでしょうか？シチューみたいなものでしょうか？
それに熱々のパンもおいしそう！焼き上がった姿が想像できます。
我が家はラムちんたちがいるのでもう海外旅行は行かないかな・・・と思っているのでラム母さんの日記がとっても楽しみです。
↓のスロバキアの風景もすっごく素敵ですね。

ラムちんママさん、おはようございます。
こちらは、今土曜の１０時半です。

グヤーシュ・・・
ハンガリー人大好き料理みたいですね。ラム父も好きになったようですが、私はまだちょっと。。

肉と野菜いっぱいのスープですので、まあシチューに近いです。
なにしろこってりしていて栄養満点。一番の特徴はパプリカ粉や練パプリカがたっぷり入ってることですね。だから真っ赤な汁ですけど、レストランによって全然味が違いますので奥のふか〜い料理です。
これにはまったら、かなりうれしいんでしょうけど、私の場合まだ時間がかかりそうです。

はじめまして！
私もラム母さんと同じくらいの時期にブダペストに引越ししてきました。
実は私、私柴犬が大好きなのです。
唯一こちらに来て寂しいのは柴犬にお目にかかれない事でした。
そしたらエステルゴムにこんな可愛いワンちゃんがいらっしゃったなんて！
これからもハンガリーと柴犬のコラボ写真、楽しみにしておりますね！

FUJIさん　ようこそお越しくださいました。

もうハンガリー生活慣れましたでしょうか？私は海外生活が初めてなので、右往左往の毎日ですが。ラムのおかげで寂しくなくすごせています。
また時々のぞいてラムの様子見てやってくださいね。